Ovako pripremljene odreske na brusketama možete preliti s raznim umacima.
Videopripremu ovog recepta možete pogledati i ovdje: http://www.youtube.com/embed/_3a3tiWifSk
Moj profil
Neobične marinade podarit će vašem mesu s roštilja svaki put novi okus. Otkrijte kako jabuka otpušta bisku i daje ramsteku poseban okus i mekoću. Uz ovako pripremljeno meso dovoljna je samo zdjelica omiljene salate.
Neobične marinade podarit će vašem mesu s roštilja svaki put novi okus. Otkrijte kako jabuka otpušta bisku i daje ramsteku poseban okus i mekoću. Uz ovako pripremljeno meso dovoljna je samo zdjelica omiljene salate.
Sastojci
za
Priprema
1.
Odležani ramstek očistite od žilica i stavite u vrećicu za vakumiranje.
2.
Pripremite marinadu od senfa, jabuka narezanih na kriške, biske, maslinovog ulja i papra te ulijte u vrećicu s mesom. Ostavite da se marinira u hladnjaku oko 1 sat.
3.
Izvadite meso iz vrećice i narežite na odreske debljine (2–2,5 cm).
4.
Pomiješajte Vegetu Natur Grill Classic s maslinovim uljem i premažite narezane odreske.
5.
Na dobro zagrijanom roštilju s obje strane pecite odreske tako da ih izvana karamelizirate, a iznutra da ostanu ružičaste boje.
Posluživanje
Poslužite narezan pečeni odrezak na brusketi sa svježim salatama.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara