Fenomenalan izgled i još bolji okus je ono što me kod ovog recepta privuklo, recept sam dobila sam od jedne drage tete, najčešće ga poslužujem uz krumpir pire, umake i razne salate. :)
Fenomenalan izgled i još bolji okus je ono što me kod ovog recepta privuklo, recept sam dobila sam od jedne drage tete, najčešće ga poslužujem uz krumpir pire, umake i razne salate. :)
Sastojci
Priprema
Pureća prsa dobro istucite i začinite soli ili vegetom i paprom.
Skuhajte krumpir, grašak i mrkvu.
Skuhani krumpir usitnite, ostavitite par većih komada.
U posudu dodajte kuhani krumpir, grašak, mrkvu, malo vegete, sitno nasjeckanu pancetu i dobro promiješajte.
U sredini filea stavite smjesu, omotajte file, zatvorite sa tanko narezanom, kvalitetnom pancetom i čačkalicama.
Posudu zamastite maslacem, rastopite oko 50 gr maslaca i prelijte preko filea, pecite 45 min na 180°.
Poslužite uz umake, salate... :)
Kako je tebi ispao recept?
46