Danas sam ih pravila prvi put po Danskom receptu i mogu samo reci da sam se odusevila….
Danas sam ih pravila prvi put po Danskom receptu i mogu samo reci da sam se odusevila….
Sastojci
Priprema
Germu potopiti u mlaku vodu sa 2 kasicice secera i sacekati da nadode.Prosijati brasno, umlaciti mlijeko.rastopiti maslac.posoliti staviti jaja i zamjesiti tijesto.Ostaviti da nadode na sobnoj temparaturi.Kada je tijesto nadoslo staviti ga na pobrasnjen radni sto.Tijesto podijeliti na dvije kugle.Prvu kuglu razviti debljine 1/2 cm.premazati sa pizza sosom koji ste napravili od 1 kasike paradajz-pirea, 1 kasike kecapa, bazilike i origana.To kad ste sve sjedinili namazati tanki sloj po tijestu zatim posuti sa izribanim sirom trapistom.Urolati kao tolat i sjeci male pizze oko 1, 5 cm.Redati u pleh u koji ste stavili papir za pecenje.Ponoviti isto i sa drugim dijelom tijesta.Rernu zagrijati na 225 stepeni .Prije pecenja male pizza-puzice premazati zumancetom.Peci oko 10 minuta..i to je to…
Posluživanje
Puzici su zaista predivni pa drage moje izvilite i probajte…
82