Ovu moju pitu od vanilije dječica obožavaju a volimo ju i mi jer smo veliki ljubitelji okusa i mirisa vanilije u kolačima. :)
Ovu moju pitu od vanilije dječica obožavaju a volimo ju i mi jer smo veliki ljubitelji okusa i mirisa vanilije u kolačima. :)
Sastojci
Priprema
Sastojci i upute za pripremu tijesta su isti kao kod moje pite od sira, grožđica i cimeta, pogledajte upute i slijedite ih.
NADJEV: Od 1 l mlijeka odvojite oko 2 dc mlijeka i razmutite sa mutilicom puding, šećer i mlijeko, ostatak mlijeka zakuhajte, sklonite zdjelu sa štednjaka, dodajte smjesu sa pudingom i dobro promiješajte, zatim dodajte razlomljenu bijelu čokoladu i stalno mutilicom miješajte na laganoj vatri dok se nadjev ne zgusne, kada dobije finu gustinu dodajte nadjevu maslac i sve dobro promiješajte tako da nadjev bude glatke teksture bez grudvica.
SAVJET: Nadjev pokrijte sa prozirnom folijom da se ne stvori korica.
Kalup u kojem ćete peći pitu dobro namastite sa maslacem i posipajte sa brašnom, dodajte dio tijesta i pecite na 180° oko 20-ak minuta, zatim izvadite iz pećnice, dodajte na tijesto nadjev, sve fino poravnajte pa preko nadjeva prelijte ostatak tijesta i pecite sve dok kora ne porumeni.
Kada se fino ispeče posipajte pitu sa šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
16Komentara