Fina, jednostavna…brzo se sprema, malo duze se pece :))
Sastojci
Priprema
Prosijati brasno, dodati mu kiselo vrhnje, ulje, secer i malo soli. Zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odmara dok pravite nadjev.
Sljive oprati, maknuti im kostice. Na laganu vatru staviti sljive sa secerom, vanilin secerom i rumom. Mijesati dok se ne otopi secer. Dodati gris i mijesati da se smjesa lagano zgusne.
Razvaljati tijesto, neka bude mrvicu vece od kalupa za pite (ako nemate onda bilo kakav okrugli kalup), prebaciti tijesto u namascen i pobrasnjen kalup, prekriti i rubove – ako je kalup za torte, nikako ne prekrivati cijeli rub.
Tijesto zaliti nadjevom. Staviti peci na 170 stupnjeva oko 30-35 minuta.
Posluživanje
Posluziti uz secer u prahu :)
Pitu je najbolje ostaviti da se posteno ohladi nakon pecenja (kojih 2-3 sata), tada je najfinija..
Silvia, pita je prelepa, jednostavna, bas smo uzivali. Hvala ti za recept! 🙂
..idem ga i ja isprobati..javim kadbude sve gotovo kako mi se svidjelo 🙂
Hvala ti Vesnice :))
6Komentara