Penne i losos

30
Penne i losos

Fina kremasta pasta koja se vrlo brzo sprema, ali se savetuje da se jede sporo, kako bi se u potpunosti osetili svi ukusi...

Fina kremasta pasta koja se vrlo brzo sprema, ali se savetuje da se jede sporo, kako bi se u potpunosti osetili svi ukusi...

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

160 g Penne testenine
1 dl belog vina (Chardonnay)
1 supena kasika kapara

Priprema

1.

Beli luk ocistite i narezite za listice. Losos narezite na trakice.

Zagrejte maslinovo ulje i dodajte beli luk. Kratko proprzite, pa nalijte pavlaku za kuvanje. Kada se pavlaka zagreje, dodajte losos, kapre i vino, i dobro pobiberite. Uz povremeno mesanje, kuvajte do zeljene gustine.

Penne skuvajte u posoljenoj vodi, al dente. Ocedite pastu i pomesajte sa sosom. Ostavite minut, dva na toplom sporetu da se ukusi fino prozmu.

Posluživanje

Pospite naseckanim persunom i posluzite uz zelene masline i rashladjeno belo vino.

4Komentara

odlican recept!

Fino, obožavam ovo jelo. Ja nebi čekala ništa da se okusi prožmu već bi odmah navalila.

Autor

hvala jatzans :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)