Pariški zapečen u pećnici.....s puno sira....Možete ih spremiti i dan prije pa samo zapeći u pećnici drugi dan....
Pariški zapečen u pećnici.....s puno sira....Možete ih spremiti i dan prije pa samo zapeći u pećnici drugi dan....
Sastojci
Priprema
Pileći file narežite da dobijete tanke šnicle,istucite ih malo batom.Začinite sa soli i vegetom te ostavite 10-tak minuta da odstoje.Zatim ih uvaljajte u brašno,pa u razmućena jaja i ispržite na ulju.Izvadite u keramičku posudu u kojoj ćete ih zapeći.
Jaja izmućkajte pa dodajte naribanu mozzarellu,začinite i promiješajte.
Pripremljene šnicle prelijte jajima sa sirom.
Pecite na 180 stupnjeva oko 25 minuta dok se lijepo ne zapeče,a sir otopi i dok se ne stvori korica.
Poslužite uz prilog po želji-rižu,pečene krumpiriće....i sezonsku salatu....
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara