Brz rucak, odlicna vecera!
Sastojci
Priprema
Pilece meso proprziti, mozete koristiti i meso od preostalog rostilja. 5 listova tortilje staviti u tavu koju ste prethodno pouljili, preklopiti listove jedan preko drugog. Posuti sa malo ribanog sira.
Sad staviti meso, pa preko staviti sos.
Preko mesa ide crni pasulj. Sad napraviti kajganu od jaja i malo mlijeka i pecenu staviti preko black beans. Posuti ostatkom sira.
Preostali list tortilje staviti preko svega.
Pa preklopiti sve listove. Ne treba uljiti. Peci u dobro zagrijanoj rerni oko 15 minuta ili dok tortilja ne porumeni. .
Tortilju prevrnuti na tanjir i sluziti toplo uz salatu.
Posluživanje
Ko ne voli ili nije u mogucnosti da kupi black beans, moze koristiti domaci, bijeli grah/pasulj ili dinstane pecurke. Ili jednostavno izostaviti. Umjesto ljutog chili sosa mozete koristiti neki drugi po zelji.
1