Ovaj recept je nastao na današnji dan pre tačno godinu dana kad sam bila na Dukan dijeti.Po prvi put u svojoj prehrani probala sam soju i iznenadila se prijatno njenim okusom.Pljeskavice su toliko ukusne da su i dalje ostale na mom jelovniku a dijeta je davno završila...
Ovaj recept je nastao na današnji dan pre tačno godinu dana kad sam bila na Dukan dijeti.Po prvi put u svojoj prehrani probala sam soju i iznenadila se prijatno njenim okusom.Pljeskavice su toliko ukusne da su i dalje ostale na mom jelovniku a dijeta je davno završila...
Sastojci
Priprema
U ključalu vodu ubaciti sojine komadiće i kuvati 10 min.Procijediti i ohladiti pa ih marinirati na sljedeći način:Glavicu luka izrezati na krupnije komade,češnjak protisnuti dodati so,biber,origano,vegetu,kašiku senfa i 1dl vina.Sve dobro promiješati,poklopiti i ostaviti da odstoji,najbolje preko noći
Kad su se sastojci dobro povezali,dodati piletinu i svježu papriku izrezane na kockice.Sve samljeti u multipraktiku pa dodati alevu papriku,jaje i gustin.Dobro izmješati da se masa ujednači,oblikovati pljeskavice i pržiti na srednje jakoj vatri.Ređati na ubrus da se upije višak masnoće.
Posluživanje
Umjesto gustina možete ubaciti brašno ili prezlu.Odlično ide uz svježu salatu i raženi kruh.
Super izgledaju a vjerujem da su jos boljeg okusa 👍
Super šmek probala sam i sa sojinim ljuskicama,a valja i na roštilju👋
prvi put sam soju tj.sojine ljuskice probala prije 5 godina,i znamo ih nekad kupiti pa uz mljeveno pomjesati u fasirance a tako i zobene mekinje i bude jako dobro
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara