Sastojci
Priprema
U 3 dl mlakog mleka staviti kašiku suvog kvasca i 100 g šećera. Da stane pa dodati 2 jajeta, 2 dl ulja i brašnom zamesiti testo.
Testo dobro izraditi i ostaviti da nadođe. Kad testo nadođe, podeliti na pet delova. Svaki deo razvaljati u krug i isečemo na 8 trouglova. Na svaki trougao testa staviti kašičicu džema i uviti u kiflicu. Tako uraditi sa svim delovima testa.
Kiflice ostaviti da stanu 15 minuta i peći na 200 stepeni dok blago ne porumene.
U medjuvremenu skuvati sirup: U posudu staviti šećer i vodu i kuvati 4-5 minuta od vremena kad proključa. Pečene kiflice tople uvaljivati u topao sirup (kiflice ne da stoje u sirupu samo provući kroz sirup sa jedne i druge strane) pa posuti kokosom.
Kiflice više dana ostaju mekane.
Divne kiflice,ja sam uvaljala u orahe podjednako su dobre 😍
iste pravim samo umjesto 2.5dl ulja stavljam 150g svinjske masti.tijesto je x puta bolje nego sa uljem.probajte....kokos je nepotreban i suvisan!
Kiflice su divne! Nikada mi nisu ispale ovako mekane. Hvala na receptu.
17Komentara