Moj današnji ručak bio je neobičan ,ali je i brzo nestao.
Sastojci
Priprema
Piletinu skuhati u posoljenoj vodi ,prohladiti i isjeckati na male kockice.U zdjelu zamutiti žlicu brašna i malo mlijeka oko 1,5dl i dodati poletinu.Sve popapriti i zamijesiti masu tako da se mogu raditi okruglice.
Svaku okruglicu uvaljati u brašno .potom u jaje i mrvice i pržiti u dubokoj masnoći dok ne porumene.Vaditi ih na papirnati ubrus kako bi se višak masnoće ocijedio.
U zdjeli izribati više vrsta sira,dodati papra i malo brašna pomiješanog s vrlo malo vegete.Sve izmiješati ,dodati jedno jaje i masu umijesiti.Raditi male okruglice ,uvaljati u brašno ,jaje i mrvice i pržiti u masnoći.
U vodu u kojoj se kuhala piletina dodati razno povrće po želji i prokuhati ga .Sve izmiksati štapnim mikserom ,dodati začine po želji ,ubaciti malo sjeckane piletine i juha je gotova.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara