još jedan recept za muffine, nek' se nađe :)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U brašno dodajte prašak za pecivo, dobro izmiješajte pa to prosijte u posudu u koju ste stavili prašak za puding, fruktozu, vanilin šećer i sjeckanu čokoladu. sve dobro izmiješajte.
U drugoj posudi dobro umutite jaja, ulje i polovicu mlijeka. Dodajte suhe sastojke i dalje mutite uz dodavanje ostatka mlijeka.
U tako dobro izmiješanu smjesu dodajte smrznuto šumsko voće i samo lagano žlicom ili kuhačom sve izmiješajte. Nemojte mutiti mikserom da vam voće ne oboja tijesto.
Pripremite košarice i kalup za muffine, punite smjesom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta.
NAPOMENA: Ja sam od ove smjese dobila 15 muffina jer nisam do kraja punila košarice. Ako košarice punite do vrha, vjerujem da će vam smjesa biti dostatna za 12 muffina (koliko i sadrži onaj veći pleh).
Posluživanje
Služite posipane šećerom u prahu ili topljenom bijelom čokoladom uz sladoled od vanilije.
Ovako je ispalo drugima
5Komentara