Moj profil

Princess vanila

1.752
Princess vanila

Jedna prava nježna princeza u obliku finog kremastog kolača sa dodatkom voća,svaki zalogaj o njoj govori sam za sebe.Vrlo jednostavne je pripreme,može biti  torta za svaki dan, i to je ono što ju meni posebno čini jednom od najdražih ..

Jedna prava nježna princeza u obliku finog kremastog kolača sa dodatkom voća,svaki zalogaj o njoj govori sam za sebe.Vrlo jednostavne je pripreme,može biti  torta za svaki dan, i to je ono što ju meni posebno čini jednom od najdražih ..

Sastojci

Za korice:
1 omot pudinga od vanilije u prahu
1 velika žlica brašna
5 žlica šećera
3 žlice ulja
Krema:
6,5 dl mlijeka,5 žutanjaka
2 vrećice vanili šećera
100 g maslaca
2 dl čvrsto tučenog slatkog vrhnja
ili ako više volite bez vrhnja kremu od maslaca
dodati tada samo 180 g maslaca
2-3 kom banana ili oko 200 g sezonskog voća po želji,svježe jagode ili maline su savršene
za ukras: krupno ribana bijela čokolada ili slatko vrhnje

Priprema

1.

Za korice odijeliti bjelanjke od žumanjaka.Bjelanjke istući u čvrst snijeg,polagano dodajući šećer,zatim dodati potrebnu količinu ulja,puding u prahu i brašno,smjesu ujednačiti.

Veliki lim od pećnice(40 x30 cm) postaviti papirom za pečenje,izliti smjesu u njega,lagano zaravnati žlicom i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 160C oko 20- 25 min,dok kora lagano porumeni.

2.

Koru prohladiti,i prerezati na 3 jednaka dijela po dužini lima, zatim pažljivo odvojiti od papira za pečenje, pažljivo,jer korice budu izuzetno tanke i mekane.

3.

Za kremu od ukupne količine mlijeka odvojiti 1,5 dl u kome razmutiti pudinge u prahu,žutanjke i vanili šećere.U zakipjelo mlijeko lagano ukuhati smjesu pudinga,i kuhati dok se potpuno ne zgusne.

Kuhanu kremu prekriti prozirnom folijom da bi se spriječila pokorica odgore,ohladiti kremu, a zasebno pjenasto umutiti maslac i šećer u prahu,te posebno čvrsto ulupati slatko vrhnje.

4.

Prohlađenoj kremi dodati maslac i šećer i na kraju umješati slatko vrhnje.

Redom filovati korica-krema tanko rezane banane ili neko drugo voće,-korica-krema-voće i tako redom.

Na kraju tortu obmazati filom sa svih strana,po želji  ukrasiti ju slatkim vrhnjem ili krupno ribanom bijelom čokoladom.

5.

Prije služenja malo ju prohladiti i samo uživati!

  • Kremasti kolaci(19)
  • Torte(14)
  • Kolači(13)
  • Kremasto(6)
  • Torta(5)
  • Kolači kremasti(4)
  • Probati(4)
  • Kolač(4)
  • Banane(3)

215

Evo i moje!Ali sa gotovim korama tj s gotovim biskvitom.Savrsenstvo 😍

Pozdrav! Radila bi tortu sa tri kore.. Što mislite, da li mogu biskvite ispeći dan ranije? Pa drugi dan filati sa kremom..

I da,sa bananama su,s tim da sam preko banana prelila ganache,ali mekši,da ne bude kamen kad se izvadi iz frižidera..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Splitska torta
coolinarika

Splitska torta