20.2.2018.

Mesna štruca

Name: Mesna štruca
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 70-90 dag mješanog mljevenog mesa; sol,papar; 1 v.ž Vegete; 1 veliki sitno sjeckani luk; 4-5 šnita bijeloga kruha; oko 1 ,5 dcl za namočiti kruh(voda,mlijeko,mineralna..); 1 v.ž senfa Podravka; 1 jaje; 4 tvrdo kuhana jaja

4 osobe

60 minuta

Onako obična ,sa kuhanim jajima..kakvu volimo!!!Paše i topla i hladna...

DUKA11

20.2.2018.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

70-90 dag mješanog mljevenog mesa

sol,papar

1 v.ž Vegete

1 veliki sitno sjeckani luk

4-5 šnita bijeloga kruha

oko 1 ,5 dcl za namočiti kruh(voda,mlijeko,mineralna..)

1 v.ž senfa Podravka

1 jaje

4 tvrdo kuhana jaja

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Kruh natrgati i zaliti tekućinom.Ostaviti da omekša.Luk sitno nasjeckati.Mljevenom mesu dodati luk,jaje,začine,senf i omekšali kruh.Zamijesiti smjesu.Ostaviti 20-tak minuta da se upiju začini.Jaja skuhati,ohladiti i oguliti.

Pripremiti duboki uski pleh(onaj za kruh).Obložiti ga pek papirom.Na radnoj površini rukama rastanjiti dobivenu smjesu,po sredini poslagati kuhana jaja.Prekriti smjesom i oblikovati štrucu dužine pleha.Staviti u pleh,poškropiti uljem.

Peći na 180-200 stupnjeva oko 1 sat(ili po potrebi,ovisi od količine mesa i koliko vam je štruca debela).Kad se lijepo zapeče i dobije koricu izvadite je.

Poslužite je vruću uz prilog po želji,ili hladnu uz francusku ili slično.