Rastopiti 125 gr putera u 1/2 dl mleka i dok je jos vruce pomesati sa mlevenim keksom. U kalup sa stipaljkom ravnomerno rasporediti masu.

Umutiti 500 grama krem sira sa 125 gr secera, dodati 400 gr kisele pavlake i na kraju jaja. Izliti fil na koru i peci u prethodno zagrejanoj rerni 40 minuta na 170 C, posle 40 minuta iskljuciti i ostaviti kolac jos sat vremena u zatvorenoj rerni.

zumanca, mleko, secer, puter i konjak mutiti na pari, kada se masa zagreje, dodati cokoladu i sve dobro sjediniti. Glazuru sipati preko torte i ostaviti da se ohladi.

Prijatno