Moj profil
stefica-sertic
15.11.2014.

Mačje oči

39

Brzo a fino!

Brzo a fino!

stefica-sertic
15.11.2014.

Sastojci

4 banane par kapi limunovog soka

Priprema

1.

Biskvit:    6 jaja

               6 žlica šećera

               3 žlice brašna

               2 žlice kakaa

               1 prašak za pecivo

Žumanca i šećer pjenasto umutiti.Izraditi čvrsti snijeg od bjelanjaca. Smjese pomiješati i uz polagano miješanje postupno dodavati brašno i kakao. Na kraju kuhačom umiješati prašak za pecivo.Peći 15 min. na 180 c

2.

Nadjev:     1 dcl mlijeka

                15 dah šećera

                1 žlica brašna

                2 jaja

                12,5 dag margarina

Zakuhati mlijeko i šećer. Postepeno uz stalno miješanjedodati razmučeno brašno i jaja. Kad se smjesa zgusne staviti na hlađenje.U hladnu smjesu dodati izrađen margarin ili maslac i dobro sve sjediniti.

3.

Dorada:      4 banane

                  par kapi limunovog soka

Banane pokapati sa limunovim sokom.

Biskvit staviti na ubrus namazati nadjevom posložiti banane i zarolati. izvana ikrasiti sa slagom i čokoladom.

4.

Ukras:    1 vrhnje za slag oko 250 ml

              malo čokolade za kuhanje, čoko.mrvice. . 

  • Macje oci(2)
  • Banane(1)
  • Banana-rolat(1)

8

Naravno da je premalo kad ide 12,5 dag ali brzopletost radi svoje, hvala na upozorenju!

Ali 2,5 dkg maslaca ili margarina mi je stvarno premalo.

Da izađe malo kreme. ja sam umijesto 1 dcl stavila 1,5 dcl mlijeka. ostalo je sve po receptu. u biti kad se doda omekšali maslac na kraju ispadne taman ni premalo ni previše. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)