Jučer sam konačno izvadila batate. Kako je zemlja u vrtu tvrda kao beton jedan dio batata sam presjekla kod vađenja. Da se ne bace odmah sam iskoristila te komadiće, skuhala pire i oboljila večeru.
Jučer sam konačno izvadila batate. Kako je zemlja u vrtu tvrda kao beton jedan dio batata sam presjekla kod vađenja. Da se ne bace odmah sam iskoristila te komadiće, skuhala pire i oboljila večeru.
Sastojci
Priprema
Batate isjeći na kockice i skuhati u malo vode. Još tople procijediti i ispasirati u pire.
Od brašna, mlijeka i ostalog napraviti smjesu za palačinke. Ostaviti da malo odstoji. Hladan pire dodati smjesi i sve još jednom glatko izmiksati.
Na malo ulja ili masti ispeći palačinke
Sir pošećeriti po ukusu i nadjenuti palačinke.
Posluživanje
Palačinke su zbog batata i same malo slatkaste pa ih je dovoljno još samo malo posuti sitnim šećerom i mogu se servirati i prazne.
Kako je tebi ispao recept?
12Komentara