Sastojci
Priprema
Zamesi se testo od mlako mleko,kvasac,ulje,secer,jaja,vanila brasna.Kada se izradi dobro ostavi se na toplo da udupla volumen.Za to vreme pripremi se fil.Mak zajedno sa mlekom i secerom kuva se dok ne ispari tecnost kada se skloni i ostavi da se ohladi.U fil se dodaje i marmalad i promesa se fino.
Nadoslo testo podeli se na 3 dela, a svaki se podeli na 5 loptice.Svaka loptica istanji se na 0,5 cm u velicine manjeg tanjira,premaze se omeksalim puterom i slazu se jedna na drugu(zadnja se nemaze).Ovako se naprave i ostala dva dela od po 5 loptica.
Uzme se prvi deo korica i istanji se oklagijom (0,5cm) u pravouganu formu,filuje se sa 1/3 od fila i uvije u rolat.Ostrim nozem iseku se komadi sirine 2 sm i poredjaju se u pleh sa hartijom, ispravljeni(meni su moram da priznam pola popadale u pecenju...ali nema veze ne menja puno toga).Na svaki komad stavi se po malo putera i stave se da se peku na 200 C.
Kada se ohlade posipaju se prah secerom.
Super je recept,ja pravim isto-http://www.coolinarika.com/recept/lisnata-strudla-sa-makom/
Hvala vam puno 🤗. Dane blagodaram mnogu, da sum povicna okolu fotografiive uste poubavo se ke izgleda, no sto e tuka e ...😀
5