Morala sam staviti ovaj stari recept jer je toliko dobar i jednostavan i ja se svaki put čudim kad ga pravim kako nešto tako jednostavno može biti tako fino...
Morala sam staviti ovaj stari recept jer je toliko dobar i jednostavan i ja se svaki put čudim kad ga pravim kako nešto tako jednostavno može biti tako fino...
Sastojci
Priprema
Krumpire oguliti, prerezati na pola te prerezane polovice okrenuti prema gore i poredati na gusto u pleh za pečenje.
Peći u zagrijanoj pećnici otprilike 40 minuta na 200 stupnjeva tako da dobije lijepu zlatno-smeđu boju.
Izvaditi kad su pečeni u posudu za posluživanje i odmah tako tople prerezati na 2-3 manja komada i tu i tamo kojega malo više usitniti.
Dodati sitno sjeckani peršin, posoliti i malo bolje preliti sa maslinovim uljem te sve pomiješati.
Posluživanje
Poslužiti odmah toplo jer čim se ohladi nije više gušt.
U original receptu se peče sa korom ali ja ga ogulim jer tako dobije još više fine korice.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara