Ovaj fini, mirišljavi kruščić nastao je dok sam uživala u slobodnom popodnevu i razmišljala što bih mogla grickati uz popodnevnu kavu.... Ukratko - okusi i mirisi jeseni u ovom mirišuljku prelivenom karamelom.
Ovaj fini, mirišljavi kruščić nastao je dok sam uživala u slobodnom popodnevu i razmišljala što bih mogla grickati uz popodnevnu kavu.... Ukratko - okusi i mirisi jeseni u ovom mirišuljku prelivenom karamelom.
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti omekšali maslac, šećer i ekstrakt vanilije.
Dodati jaja, cimet, jogurt i dobro umutiti smjesu.
Nakon toga dodati brašno i prašak za pecivo te umiješati žlicom dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Jabuke očistiti, oguliti i narezati na kockice, te zajedno s nasjeckanim orasima, umiješati u smjesu.
U kalup za kruh staviti papir za pečenje, te istresti smjesu. Poravnati i staviti peći u pećnicu ugrijanu na 160°C. Peći oko 1h i 20-30 minuta. Probati čačkalicom, pa kad izađe čista van, kruščić je gotov.
Kruh pustiti da se ohladi u kalupu, pa preliti preljevom od karamela - u zdjelici zagrijati vrhnje i otopiti karamel bonbone. Kad su bonbone fino otopljene, preliti kruščić i posuti ga s još malo nasjeckanih oraha.
Posluživanje
Uživati uz čaj ili kavu!
Dobar tek!
46