Moj profil
Jednostavan za pripremu, lagan i ukusan
Sastojci
Priprema
1.
Od bjelanaca umutiti cvrst snijeg.
2.
Zumanca umutiti sa secerom i dodati brasno, ulje i vodu pa sve promutiti mikserom a zatim dodati snijeg od bjelanaca i pomijesati kasikom. Peci na 200C da porumeni i uviti u rolat.
3.
ZA fil umutiti slag sa mlijekom pa mu dodati umucen puter i secer u prahu
4.
Za krokant istopiti secer da se karamelizira pa dodati ljesnike ili orahe i istresti na masni papir da se ohladi a zatim samljeti
5.
Cokoladu istopiti, dodati ulje promijesati i ostaviti da se prohladi.
6.
Rolat filovati filom, posuti fil krokantom i utabati ga u fil, uviti rolat, premazati sa 1-2 kasike fila, preliti glazurom od cokolade. Ukrasiti sa malo fila i posuti krokantom
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3Komentara