moj prvi receptic :)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Priprema:
7 bjelanaca umutiti sa 7 kasika secera.
Kad se umuti dodati 6 kasika brasna, 3 kasike kokosa, pola praska za pecivo i 2 kasike ulja.
Sve izmjesati i istresti u okrugli pleh.
Peci oko 30 min na 180stepeni.
Kad je kora ispecena izvaditi je i zaliti sa 100 ml vruceg mlije
Priprema fila:
U serpu na sporetu sipamao 500 ml mlijeka.
U sud stavimo 6 kasika brasna, 7 zumanaca, 8 kasika secera, 1 vanilin secer te sipamo 200 ml mlijka i promjesamo zicom za mucenje.
Neprekidno mjesajuci zicom u provrelo mlijeko dodamo sadrzinu iz suda.
Kad krem dobije potrebnu gustinu skinemo ga sa sporeta.
Ostavimo krem da se ohladi.
U ohladjenu kremu umiksamo 250 gr omeksalog margarina.Podijelimo na 2 dijela;jedan ostaje zut,a u drugi stavimo 2-3 rebra cokolade,otopljene na nekoliko kasika mlijeka..Filujemo koru sa zutim filom,zatim red keksa namocen u vruce mlijeko,pa smedji fil,pa opet red keksa..i na kraju ukrasimo slag pjenom i rendanom cokoladom..
Posluživanje
nama najbolje ide uz kafu :)))
hvala 🙂
Cestitam na prvom receptu,nadam se da ce ih biti jos mnoooogggooo 😉 😘
hvala 👍
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara