Ukusne korpice koje mozete napuniti sladoledom ili vocem.
Ukusne korpice koje mozete napuniti sladoledom ili vocem.
Sastojci
Priprema
Na laganoj vatri izmijesati maslac, secer i sirup. Umijesati brasno i naribani djumbir, te pustiti da se ohladi.
Smjesu razdijeliti na 4 dijela, oblikovati loptice i na tepsiji ih razvaljati u krugove promjera 10 cm. Razvaljati prstom ili kasikom.
Peci 7-10 min na 180 stepeni dok ne pozute i postanu mjehuraste.
Izvaditi iz rerne, sacekati minutu, dvije i prebaciti ih na okrenute soljice da se ohlade.
Korpice se stisnu cim se ohlade, otprilike za 5 min.
Istopiti maslac i ostaviti da se ohladi. Dodati ostale sastojke i dobro izmijesati. Sa kasikom vaditi male loptice i stavljati na tepsiju, malo ih rastanjiti. Loptice ne smiju biti preblizu jer ce se u rerni jos vise prosiriti.
Peci na 180 stepeni 6-8 minuta dok ne dobiju finu boju.
Izvaditi iz rerne, sacekati par minuta i prebaciti na okrenute soljice da se ohlade do kraja. To ide prilicno brzo.Izadje oko 15 kom.
OK hvala
Svijetli sirup je nesto kao tecni secer koji se dodaje u kolace ili slatkise radi boljeg okusa, npr. za amere to je corn syrup. Predpostavljam da mozes upotrijebiti med umjesto toga.
super, dekorativne , samo me zanima sta je to svetli sirup?-hvala -poz
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara