Odlicno i jednostavno punjeno tijesto za dorucak sa jajima,svjezim povrcem ili po izboru s mesom...
Odlicno i jednostavno punjeno tijesto za dorucak sa jajima,svjezim povrcem ili po izboru s mesom...
Sastojci
Priprema
U zagrijanom ulju stavite da se prze gljive.Przite gljive dok voda ne ispari a zatim dodajte,sitno sjeckani luk i sitno sjeckanu papriku.Dok vam se povrce przi izmutite jaja sa slatkim vrhnjem ili mlijekom,sol i peper.
Prelijte smjesu jaja preko povrca i lagano sa spatulom mijesajte.Kad je gotovo ostavite sa strane.
Razvucite lisnato tijesto.
Ravnomjerno rasporedite smjesu jaja na kraj lisnatog a zatim pospite sa topljivim sirom po zelji(cheddar,mozzarella ili sl.)
Zarolajte dobro lisnato,napravite presten,zatim izrezite male rezove s nozem na vrhu lisnatog.
Pospricajte sa uljem ili premazite s jajetom i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 190C 20-25 min. ili dok fino ne porumeni.
Posluživanje
Povrce mozete dodavati po zelji.Ja cesto ubacim svjezi spinat ali posto moje djevojke ne vole ovaj put nisam ubacivala.Mozete takoder prziti sitno sjeckanu sunku,slaninu ili bilo koje meso za dorucak.
15