Nije komplikovano koliko mozda izgleda
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
za kore umutite cvrsto bjelanjca sa secerom i u njih pjenjacom dodajte mljevene ljesnjake i brasno. Podijelite u tri dijela i pecite u kalupu promjera 22 cm na 180 C oko 20 minuta tj dok se korice pocnu rumeniti. izvadite ohladite
prva krema se pravi tako sto cete cokoladu preliti vrhnjem za slag i blagim zagrijavanjem mijesati dok se sva cokolada ne otopi. U tu smjesu dodati 4 stapica kinder buena i izmiksati staviti na hladjenje.
za kremu broj 2 je potrebno da izmisate zumanjke sa secerom i u njih dodate prasak za puding od vanilije. sve dobro izmiksajte. Mlijeko stavite da zavri pa u njemu skuhajte zumanjke sa pudingom i mjesajte par minuta dok se ne zgusne. pokrijte prozirnom folijom da se prilikom hladjenja ne stvori korica po povrsini. Kad se smjea potpuno ohladi u nju dodajte umuceni slag i maskarpone. Mutite najmanjom brzinom radi sira da ne bi pustio vodu.
Na tacnu na kojoj cete servirati toru stavite obruc od torte i u njega redom slazite prvu koru pa je premazite nutellom (mozda dvije dobre kasike sam ja stavljala) i na nju sipajte polovinu zutog fila. Na zuti ide polovina crnog fila. Opet kora- nutela- zuti fil- crni fil- kora.
tortu ostavite citavu noc u frizideru da se dobro stegnu filovi pa je sutra dan ukrastite kako zelite.
Da li ovih 5,6 kasika Nutelle idu u drugu kremu?
Torta je ukusna, no meni definitivno previše slatka. Kore sam natopila sa kakaom tako da je i sočne. Klincima super👍
drago mije da vam se torta svidjela. ako pravite torte na sprat stavite drvene stapice unju da joj povecate nosivost i necete imati problema. a sto se tice tice mjere za 30 ljudi mislim da biste sve sastojke trebali uduplati. veliki pozdrav
4Komentara