Kakaós csiga

Sjediniti brašno, so, šećer i kvasac. Dodati umućeno jaje, ulje i mlijeko. Zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno oko 1 h. Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto na pravougaoni oblik. Premazati otopljenim puterom.

Sjediniti šećer, vanilin šećer i kakao prah. Posuti preko otopljenog putera.

Zarolati. Rezati na parčad, debljine oko 1,5-2 cm. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje. Svako parče lagano pritisnuti. Ostaviti oko 15 minuta. Premazati umućenim žumancem (ovaj dio možete i preskočiti)!

Peći u pećnici, zagrijanoj na 180 C nekih 15-tak minuta. 

Kratko prohladiti, posuti prah šećerom i poslužiti.