Moj profil
Vrlo jednostavno za napraviti,jedan od naslih najdrazih poslastica
Vrlo jednostavno za napraviti,jedan od naslih najdrazih poslastica
Sastojci
za
Priprema
1.
Umutiti jaja,zatim dodati solju mlijeka,solju ulja i malo promjesiti.Kada dodamo 2-3 kasike bijelo brasno stavimo malu germu i umutimo.Dodajemo brasno dok ne bude malo gusce.
2.
Smjesu podjelimo na dva dijela.Jedan dio ostavimo zutkast i dodajemo jos brasna dok se ne bude samo odvajalo od zdjele,u dr dodamo kafe ili kakao (po zelji),ja pomjesam i opet dodavati brasna.Ostaviti pola sata da nadodje.
Otkinete jednu crnu i jednu zutu kuhlicu i valjate kao za lokumice samo tanje.Zatim motate jednu oko drugog i slazete u namasten pleh ili tepsiju.Mozete koristiti i papir za pecenje,ja nisam.Peku se na 180° 15-20 min
1.
U serpu staviti 3 solje vode,3 secera,kada se secer otopi staviti vanilin secer,vrijeme vrijenja 3-5 min
2.
Kada se germasi ispeku nasuzi u tepsiju zaljevu,sacekati dok se ohladi i posluziti.
2