Čokoladni pužići

188
Čokoladni pužići

Još jedan recept iz knjige čokoladni kolači :))))

Još jedan recept iz knjige čokoladni kolači :))))

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za tijesto
250 g brašna
20 g kakaa
7 kašika mlijeka
4 kašike ulja
1 kom rum šećer ili rum po želji
fil
3 dl mlijeka
1 kom puding burbon vanilija
1 kom limun šećer ili rendana kora limuna
još potrebno

Priprema

1.

Od 3 dl mlijeka odvojiti malo i razmutiti puding. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati puding i miješati da se zgusne. Kad se ohladi izmiksati sa sirom.

Image
2.

Pomiješati brašno sa kakaom i praškom za pecivo. Dodati sve ostale sastojke i umijesiti tijesto rukom ili mikserom najmanjom a zatim najvećom brzinom, kratko, da tijesto ne postane ljepljivo. 

3.

Radnu površinu malo pobrašniti pa razviti tijesto u pravougaonik 25x35 cm. Premazati pudingom i posuti isjeckanim kockicama čokolade.
Saviti u rolat i isjeći u kriške oko 1,5 cm debljine. 

4.

Stavljati u pleh obložen papirom za pečenje sa manjim razmacima. Peći na 180 C 20-ak minuta.
Zagrijati marmeladu i premazati vruće pužiće. 

47Komentara

Autor

Hvala vam cure 🙂

super interesantan receptic.. bas mami da se proba..

uživamo u tvojim receptićima 😃

Ovako je ispalo drugima

Image
Image