23.10.2016.

Čupava pita

Name: Čupava pita
Prep time: 40 min
Ingredients: TIJESTO: undefined; 50 dag oštrog brašna; 25 dag margarina; 20 dag šećera; 5 žumanjaka; 1 prašak za pecivo; FILA: undefined; 6 bjelanjaka (snijeg); 15 dag šećera; 20 dag mljevenih oraha; + marmelada

40 minuta

Jedna od mojih omiljenih pita: odličan okus, ugodan miris, praktična za sve prigode.

LadyBug555

23.10.2016.

Članak

Uskrsni klasici ili nešto posve novo: Imamo recepte za vas

Sastojci

TIJESTO:

50 dag oštrog brašna

25 dag margarina

20 dag šećera

5 žumanjaka

1 prašak za pecivo

FILA:

6 bjelanjaka (snijeg)

15 dag šećera

20 dag mljevenih oraha

+ marmelada

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto. Podijelite ga u 3 dijela. Jedan dio razvaljajte, stavite ga u podmazani i pobrašnjeni lim (ostala 2 dijela možete za to vrijeme staviti u frižider). Na tijesto namažite marmeladu/pekmez (u piti na slici je domaći pekmez od šljiva). Zatim na marmeladu naribajte drugi dio tijesta.

Od bjelanjaka izmiksajte snijeg. Zatim polagano dodavajte šećer i na kraju mljevene orahe. Tu smjesu prelijte po ribanom tijestu. I na kraju na filu naribajte treći dio tijesta.

Pitu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, otprilike 45-50 min (ovisno o pećnici).