Ovaj recept podelicu sa vama iz moje knige koje sam dobila od Jedan kuhar-prijatel u Pariz 2010
Ovaj recept podelicu sa vama iz moje knige koje sam dobila od Jedan kuhar-prijatel u Pariz 2010
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Za biskvit:
Odvojte 12 zumanjaka od bjelanjaka;
12 zumanjaka i 2 cijela jaja skupa sa secerom istucemo,dodamo mljevene bademe,ulje,brasno,koricu limuna i rum.
Pecemo na 180 oko 1 sat.
Za nadjev:
U siroku posudu na umjerenoj vatri stavimo netucene bjelanke,secer i cjele polovice oraha,te lagano mjesamo oko jedan sat.
Orasi moraju dobiti zlatnozuta boja,s tim da se pocnu odvajati od posude sa zeljenom gustocom.
Vruci nadjev izlijemo u kalup po pecenom biskvitu.
Posluživanje
Tortu posluzimo sljedeci dan.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara