Zdravi Muffins

Name: Zdravi Muffins
Prep time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kom jaja; 4 zlice secera; 4 zlice ulja; 4 zlice mlijeka; 1 zlicica vanilije; 1/4 zlicice soli; 1/2 zlicice praska za peciva; 1/2 zlicice sode bikarbone; 1 1/2 case brasna; 3 kom manjih, prezrelih banana, zgnjecit ih; 2 sake pune, sitno gratane mrkve; 2 sake pune, sitno gratane tikvice

8 osoba

30 minuta

Mrkva, tikvica, banana ili cak i jabuka…..sve je tu!

paprika

3.10.2010.

Članak

Uskrsni klasici ili nešto posve novo: Imamo recepte za vas

Sastojci

za 8 osoba

Sastojci

2 kom jaja

4 zlice secera

4 zlice ulja

4 zlice mlijeka

1 zlicica vanilije

1/4 zlicice soli

1/2 zlicice praska za peciva

1/2 zlicice sode bikarbone

1 1/2 case brasna

3 kom manjih, prezrelih banana, zgnjecit ih

2 sake pune, sitno gratane mrkve

2 sake pune, sitno gratane tikvice

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Sve umjesajte u gusto, glatko tijesto. Zlicom grabite i punite kalupice za muffine. Ukrasite po zelji, ja stavila 1 grozdicu. Izade oko 14-16 muffina.
Peci na 180C oko 15 minuta.

Umjesto banane koristite 2 jabuke, gratane ili sitno sjeckane. Medutim onda dodajte i 1 zlicicu cimeta. Ja sam danas dodala 1 zlicu svjezeg gingera za spice. Ja i muz volimo malo jace zacine, no djeca bas ne. Tako da ginger dodam u mali dio tjesta za nas dvoje. 1 muffins ima 160 kcal.