Vijenac sa ajvarom ipaštetom

Kvasac razmutiti u mlakom mlijeku,dodati mu šećer i ostaviti da zapjeni.

Brašno i 125g maslaca sjediniti pa mu dodati kvasac,malo soli i mlijeka .Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti dizati.

Tijesto premijesiti i podijeliti na dva dijela.

Prvi dio tijesta razvući i premazati ajvarom.zaviti u roladu.

Drugi dio tijesta isto razvući i premazati paštetom.Uviti u roladu.

Obje rolade prerezati po dužini na pola.

Polovicu namazanu ajvarom i polovicu namazanu paštetom uviti tako da namazane strane budu vanjske.

Premazati kalup za kuglof,spustiti pletenicu,premazati žumanjkom i stopljenim maslacem,ostaviti 10-ak minuta da odstoji.

Peći u zagrijanoj pećnici na 220°C ,25 min.