Varivo od bundeve isočiva sa njokama

21
Varivo od bundeve i sočiva sa njokama

Savršen spoj.

Savršen spoj.

Sastojci

1 struk praziluka-zeleni deo
1 čen belog luka
300gr hokkaido bundeve
1 manji beli krompir
1dl passate
100gr crvenog sočiva
so,biber,djumbir u prahu,vegeta
1.nakisela jabuka
4-5 komada šampinjona
maslinovo ulje,voda

Priprema

1.

Na maslinovom ulju propržite praziluk i beli luk, dodajte sočivo pa nalijte passatom i uspite malo vode. Krčkajte dok sočivo ne omekša,što neće trajati dugo jer se crveno sočivo brzo kuva.

2.

Naseckajte krompir, bundevu, dodajte vegetu, djumbir i so pa krčakjte pet minuta. Potom dodajte seckanu jabuku i pečurke i sve lepo ukrčkajte, nalivajući po malo vode.

3.

Na kraju dodajte biber.

4.

Servirajte s njokama.

Posluživanje

Izuzetno blagog i finog ukusa,možete napraviti i kao sasvim čorbasto jelo.

13Komentara

Autor

Ni meni. Pravila ponovo,ne stigoh da ulovim svetlo za slike...

sneco, “rasturaš” sa ovim povrtnim receptima! kad ovo čitam, ne pada mi na pamet nikakvo meso! :)

sviđa mi se!

Ovako je ispalo drugima

Image