Za one odvažne.. prekrasno mekano tijesto s aromom korice limuna i naranče, ruma i grožđica. Uživajte!
Za one odvažne.. prekrasno mekano tijesto s aromom korice limuna i naranče, ruma i grožđica. Uživajte!
Sastojci
Priprema
Brašno prosijte u posudu. Svježi kvasac razmutite u mlakom mlijeku s malo šećera. Jaja mikasajte sa šećerom i otopljenim maslacem.
Brašnu dodajte sol i koricu limuna i naranče, zatim dodajte jaja i otopljeni kvasac. Ručnim mikserom izradite glatko tijesto. Pokrijte ga i ostavite na toplom dok se ne udvostruči.
Dok se tijesto diže, grožđice omekšajte u vodi i rumu, umutite jaje za premaz i namažite kalup sa maslacem i pospite brašnom. Pećnicu ugrijte na 180°C.
Omekšane grožđice umiješajte u tijesto, premijesite ga još jednom pa njime napunite kalup. Tijesto ponovno ostavite na toplome da buja, zatim ga premažite jajetom. Pecite oko 40 minuta.
Hvala, nadam se da će naći svoje mjesto na stolu :D
Volim ovakve slatke kolace. Divan ti je milibrod 🙂
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara