Moj profil

Prhki keksići sa orasima, jabukama i rumom

45 minuta
125

Ovaj recept sam dobila od jedne none, recept je jako star i vjerojatno ga mnogi imaju negdje u svojim bilježnicama, objavljujem ga za one koji ga nemaju a žele ih probati. :)

Ovaj recept sam dobila od jedne none, recept je jako star i vjerojatno ga mnogi imaju negdje u svojim bilježnicama, objavljujem ga za one koji ga nemaju a žele ih probati. :)

Sastojci

za
Tijesto
200. gr. maslaca
korica limuna ili naranče
Nadjev
1 manja, sitno naribana jabuka
1 korica limuna ili naranče
50.gr. šećera
1.žlica ruma
50.gr. grožđica

Priprema

1.

U posudu dodajte brašno, šećer u prahu, žumanjak i maslac i sve rukama dobro mijesite da dobijete mrvice.

2.

Dodajte smjesi naribanu koricu limuna ili naranče i dcl toplog mlijeka (pomalo, meni nekad i manje mlijeka treba), smjesu rukama dobro izmijesite, po potrebi dodajte još malo brašno ali tek toliko da oblikujete i dobro izmijesite tijesto.

3.

Smjesu stavite na dasku koju ste malo posipali brašnom i razvajajte tijesto, oblikujte uz pomoć čaše ili šalice loptice.

4.

Nadjev: Dodajte u posudu mljevene orahe, šećer,naribajte koricu limuna ili naranče i jednu manju slatku jabuku bez korice, zatim dodajte grožđice, rum po želji i dobro izmiješan bjelanjak, sve dobro izmiješajte žlicom.

5.

U sredinu svakog kruga stavite malo nadjeva i preklopite ga, zatim rubove prstima ili vilicom dobro stisnite.

6.

Gotove keksiće slažite na papir za pečenje i stavite peći u zagrijanu pećnicu.

Ja ih zbog jake pećnice pečem na 150° oko 25-30 min.

7.

Dodatak: Koristim uvijek domaće orahe i jabuku, ako ih radim samo za sebe onda dodam žlicu više ruma jer ga obožavam, ali objavila sam recept kakav je meni proslijeđen. :)

Posluživanje

Uz čaj ili kuhano vino savršeno idu. :)

  • Sitni kolači(4)
  • Jabuke(2)
  • Rafioli(2)
  • Skoljkice(2)
  • Jabuke-orasi(1)
  • Prhko(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Božični kolači(1)
  • Taske(1)

36

Hvala puno 👋

Jako fini keksići, točne mjere. Uvod u božićne kolače.

Hvala helga baš mi je drago 🙂

Ovako je ispalo drugima