Nekada kada bi se vraćali iz grada subotom naveče jeli bi preukusne sendviče sa urnebesom. Ja sam ih obožavala pa se nakon toliko godina sjetih da ga napravim. Ne znam da li postoji originalan recept, ovo je moja verzija i jako je dobra. Pravila sam je za veliku žurku pa tako da slobodno mozete prepoloviti mjere. Uživajte!
Nekada kada bi se vraćali iz grada subotom naveče jeli bi preukusne sendviče sa urnebesom. Ja sam ih obožavala pa se nakon toliko godina sjetih da ga napravim. Ne znam da li postoji originalan recept, ovo je moja verzija i jako je dobra. Pravila sam je za veliku žurku pa tako da slobodno mozete prepoloviti mjere. Uživajte!
Sastojci
Priprema
Paprike ispecite u pećnici oko pola sata na 250 stepeni
te očistite i propasirajte.
Dodajte tabasco.
Dodajte isjeckani češnjak.
Dodajte sir te miješajte da se lijepo sjedini. Umjesto 600 gr sira možete koristiti 300 gr sira i 300 gr domaćeg mladog kajmaka (ja ga nažalost nisam imala gdje kupiti).
Posolite i popaprite te još jednom dobro promješajte.
Ostavite u hladnjaku da odstoji bar 6 sati pre služenja i uvjek služite hladno.
Posluživanje
Video recept na http://youtu.be/8G25LrWvc-c
7