Prekrasni recept koji mi je otkrila nedavno draga prijateljica, a koji je već postao famozan – i redovan na stolu mnogih koje poznajem!
Prekrasni recept koji mi je otkrila nedavno draga prijateljica, a koji je već postao famozan – i redovan na stolu mnogih koje poznajem!
Sastojci
Priprema
Na malo ulja u tavi izdinstati sitno nasjeckan crveni luk i češanj češnjaka. Dodati 1 konzervu tune u biljnom ili maslinovom ulju. Promiješati.
U 125 mL prokuhane vode otopiti 1 kocku za juhu, te izliti u tavu.
Nakon 10ak minuta dodati 1 kiselo vrhnje ili vrhnje za kuhanje, promiješati, te kuhati do željene gustoće.
Dodati 1 žlicu brašna, da se umak zgusne, promiješati i još kuhati minutu-dvije.
Na vrhu posuti prstohvat peršina ili vlasca, po želji.
Posluživanje
Poslužiti uz tjesteninu, krumpir-pire ili kuhanu rižu.
Jednako ukusna verzija ovog umaka je i kada se zamijeni vrhnje pasiranom rajčicom, pa nije loše probati obje verzije.
18