Moj profil
ARI26
11.5.2014.

Blnd kocke

80

Ovaj fini kolac je dobio ime po sinu nasih prijatelja,kojemu se kolac toliko svidio da je pojeo ne znam koliko komada :-) Rekao je on ubuduce samo hoce ovaj kolac jer ovaj je definitivno njegov omiljeni :-)

Ovaj fini kolac je dobio ime po sinu nasih prijatelja,kojemu se kolac toliko svidio da je pojeo ne znam koliko komada :-) Rekao je on ubuduce samo hoce ovaj kolac jer ovaj je definitivno njegov omiljeni :-)

ARI26
11.5.2014.

Sastojci

Biskvit
4 jajeta
2 solje secera (solja 250 ml)
2 male kasike vanila ekstrakta
1 solja mlijeka
1 solja ulja
3 velike kasike kiselog vrhnja
2 solje brasna
2 male kasike praska za pecivo
1/2 male kasike soli
Preljev
4 male kasike instant kafe
2 male kasike secera
2 solje prokuhane vode
Fil
2 vrecice instant pudinga od vanilije(vrecica 144g)****
4.5 solje mlijeka
675 g krem sira sobne temperature ( ja koristim philadelphia)
2 male kasike vanila ekstrakta
250 g slaga (ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip) ******
Fil 2
250 g slaga (ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip) ******
Posip
2-3 kasike Kras expresa

Priprema

1.

 Za biskvit dobro umutiti jaja,secer i vanilu.

Dodati ulje,vrhnje i mlijeko i lagano pomijesati.

Na kraju dodati brasno pomijesano sapraskom za pecivo i soli i lagano umutiti.

2.

Vatrostalnu tepsiju velicine 40x26 cm premazati uljem i posuti brasnom.Istresti pripremljenu smjesu za biskvit i peci na 180 stepeni 30 minuta ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.

3.

Dok se pece kolac napraviti kafu i oostaviti da se ohladi.

4.

Gotov kolac ostaviti da se ohladi.

Ohladjen kolac izbosti viljuskom i polako preliti pripremljenom kafom.

5.

 Za fil pripremiti instant puding prema uputama ,ja nisam navela secer u sastojcima posto su ovdje u USA pudinzi zasladjeni.Isto tako orginalno u 1 puding ide 3 solje mlijeka ,ali ja sam u ovaj kolac na 2 vrecice stavila 4.5 solje mlijeka da bi bio cvrsci. 

6.

 Dobro umutiti sir sobne temperature sa vanila ekstraktom(ni ovdje nije naveden secer jer puding je toliko sladak da nije potrebno dodati secer)

Dodati slag(odmrznut ,ako koristite gotovi smrznuti) i lagano umutiti samo toliko da se sastavi.

Na kraju dodati umucen puding i isto tako lagano pomijesati da se sjedini.

7.

Preko ohladjenog biskvita premazati pripremljen fil i onda preko fila premazati pripremljen slag.

Ostaviti kolac u frizider da se dobro ohladi i stegne.

8.

Pred samo sluzenje kolac posuti Kras Expresom i rezati na kocke.

Posluživanje

********Ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip,a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite 2 vrecice slaga,jednu za prvi fil ,jednu za drugi.

  • Kolači kremasti(1)
  • Kolaciii(1)
  • S-kafom(1)
  • Mascar(1)
  • Cake(1)
  • Kremmmasto(1)

13

Probaj fino je i ovako, ali vjerujem da je ukus slican i moje i tvoje verzije 🙂

Draga dvazen hvala na isprobavanju recepta i drag moje da je ucinak bio zadovoljavajuci na kraju.Fotka ti je fantasticna !!Sljedeci put ga pravim na tvoj nacin, jer izgleda fantasticno.Ja obozavam mascarpone ,ali ovdje je uzasno skup,tko da ga kupim samo kada naidjem na vecu kutiju.Pozz 🙂

Evo nakon stoje kolac prespavao, super je i s ovim mojim izmijenama, znaci mozes i s mascarponeom praviti 🙂 jedino sto je mozda s krem sirom kiselkastiji nego s ovim, al meni se onaj ganache gore super uklopio...