15.12.2011.

Tatina torta

Name: Tatina torta
Prep time: 60 min
Ingredients: biskvit; 4 jaja; 8 kašika šećera; 8 kašika mlijeka; 8 kašika ulja; 9 kašika brašna; 2 kašičice praška za pecivo; 3 kašike kakaa; 1/2kg svježeg sira; 20dkg prah šećera; 1 margarin; 0,5-1kg višanja(iz kompota ili smrznutih); 200gr šećera; 1 vanil šećer; 5 kašika brašna; 1 želatina(6 listića); 2,5dl šlaga; 1 kašičica cimeta; 7dl soka od višanja; 2,5dcl šlaga za ukras

60 minuta

Torta za moga tatu,napravljena samo za njegov rođendan :-D

donica

15.12.2011.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

4 jaja

8 kašika ulja

2 kašičice praška za pecivo

3 kašike kakaa

fil 1

1/2kg svježeg sira

20dkg prah šećera

1 margarin

fil 2

0,5-1kg višanja(iz kompota ili smrznutih)

200gr šećera

1 vanil šećer

5 kašika brašna

1 želatina(6 listića)

2,5dl šlaga

1 kašičica cimeta

7dl soka od višanja

još

2,5dcl šlaga za ukras

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Biskvit - Izlupati jaja sa šećerom,dodati brašno,prašak za pecivo,kakao,mlijeko i ulje.Kada se dobro izmuti istresti u kalup za torte 26cm.Peći oko 15-20 minuta na 200°C Kada se ohladi prerezati da se dobiju dva biskvita

Fil 1 - Margarin dobro izraditit sa šećerom,dodati sir te izraditi.

Fil 2 - Višnje ocijediti i usitniti u piru,dodati sok od višanja te šećer,vanil šećer i cimet.Brašno razmutiti sa sokom od višanja te skuhati kao puding(bude rjeđe)Želatinu stavii da nabubri te otopiti i u još toplu kremu je staviti.Kada se ohladi dodati izlupani šlag

Slaganje - biskvit,fil 1,fil 2,biskvit,fil 1,fil 2

Filovati u kalupu jer fil dva bude mekši dok se želatina ne stisne.Ostaviti u hladnjaku oko dva tri sata te skinuti kalup i ukrasiti šlagom.Drugi dan ju poslužiti