Sutlijas

31
Sutlijas

Ne znam kada sam ga zadnji put pravila i neki dan moj dragi muz se nije smirio dok ga nisam napravila.

Ne znam kada sam ga zadnji put pravila i neki dan moj dragi muz se nije smirio dok ga nisam napravila.

Sastojci

1.5 solja rize (solja 250 ml)
5 solja tople vode
1/4 male kasike soli
5 solja mlijeka
2 solje secera
2 vrecice vanila secera
1 kasika skrobnog brasna

Priprema

1.

Rizu oprati staviti u serpu i dodati vodu i sol.

Pomijesati i kada pocne da kuha smanjiti na srednju temperaturu i kuhati uz povremeno mijesanje oko 15 minuta dok ne nestane vode.

2.

Zatim dodati mlijeko,secer i vanilu,pomijesati i kada pocne da kuha smanjiti na najnizu temperaturu i uz povremeno mijesanje,pazeci da ne zagori kuhati 20 minuta.

3.

Nakon 20 minuta dodati skrobno brasno koje ste pomijesali sa malo vode i kuhati jos 5 minuta.

4.

Gotov sutlijas odmah sipati u zdjelice koje ste prethodno pokvasili vodom i ostaviti da se potpuno ohladi.

5.

Po zelji posuti sa cimetom ili cokoladom .

2Komentara

Odlican sutlijas, hvala draga na receptu!👋

Moj muz je isto lud za sutlijasem, samo ja pirinac kuvam direktno u mleku, bez vode. Pre sam dodavala i kockicu putera, a obavezno ga pospem sa cimetom,muskatnim orascicem i kakaom onim gorkim. Inace i mene sutlijas vezuje za detinstvo tata mi ga je pravio milion puta, jer je to bilo jedino slatko koje sam htela da jedem. 👋

Ovako je ispalo drugima

Image