Moja kćer je na dijeti, više povrća, manje svega ostalog, pa mi ovakva kombinacija najbolje prolazi. Svatko probere šta želi, svi zadovoljni, a prefino je!
Moja kćer je na dijeti, više povrća, manje svega ostalog, pa mi ovakva kombinacija najbolje prolazi. Svatko probere šta želi, svi zadovoljni, a prefino je!
Sastojci
Priprema
U vatrostalnu posudu na maslinovo ulje složiti svinjske šnicle u jednom sloju.
Posuti crvenom paprikom, solju i paprom.
Mrkvu narezati na kolutiće, celer i češnjak na tanke listiće, paprike, paradajz i luk na veće komade, tikvice na kocke, krumpir na kriške.
Sve skupa staviti preko mesa. Posuti mediteranskim miksom, malo posoliti i popapriti i preliti sa malo ulja. Lagano izmiješati prstima da se sve jednako naulji. Dodati još vrlo malo vode. Prekriti alu-folijom.
Peći u pećnici 30 minuta na 220C, zatim maknuti foliju, malo promiješati, izvući šnicle na površinu i zapeći još petnaestak minuta.
Posluživanje
Tu ima puno povrća, ali zelena salata uvijek dobro dođe.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara