Šnicli u šarenilu

3 osobe
60 minuta
15
Šnicli u šarenilu

Moja kćer je na dijeti, više povrća, manje svega ostalog, pa mi ovakva kombinacija najbolje prolazi. Svatko probere šta želi, svi zadovoljni, a prefino je!

Moja kćer je na dijeti, više povrća, manje svega ostalog, pa mi ovakva kombinacija najbolje prolazi. Svatko probere šta želi, svi zadovoljni, a prefino je!

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 3 osobe
svinjski odresci
1/2 kg mladog krumpira
3 češnja češnjaka
1 kom. celera
sol, papar, crvena paprika,
Vegeta mediteranski miks

Priprema

1.

U vatrostalnu posudu na maslinovo ulje složiti svinjske šnicle u jednom sloju.

Posuti crvenom paprikom, solju i paprom.

Mrkvu narezati na kolutiće, celer i češnjak na tanke listiće, paprike, paradajz i luk na veće komade, tikvice na kocke, krumpir na kriške.

Sve skupa staviti preko mesa. Posuti mediteranskim miksom, malo posoliti i popapriti i preliti sa malo ulja. Lagano izmiješati prstima da se sve jednako naulji. Dodati još vrlo malo vode. Prekriti alu-folijom. 

Peći u pećnici 30 minuta na 220C, zatim maknuti foliju, malo promiješati, izvući šnicle na površinu i zapeći još petnaestak minuta.

Image

Posluživanje

Tu ima puno povrća, ali zelena salata uvijek dobro dođe. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)