Torta je posvecena pokojnoj prabaki koja bi danas, da je ziva, imala 100 godina :))
...inace je na torti pisalo ‘’Sretan rodendan baka Mara’’...otuda slovo ‘’a’’ na kriski sa slike :)
Torta je posvecena pokojnoj prabaki koja bi danas, da je ziva, imala 100 godina :))
...inace je na torti pisalo ‘’Sretan rodendan baka Mara’’...otuda slovo ‘’a’’ na kriski sa slike :)
Sastojci
Priprema
Kekse zdrobiti. Maslac, secer i mlijeko otopiti na laganoj vatri i dodati zdrobljenim keksima. Tu smjesu rasporediti u kalup za torte i peci na 170 stupnjeva 5-7 min.
Ricottu pjenasto razraditi, dodati secer, rum secer (ako nemate, cep ruma), ekstrakt vanilije te izmijesati. U drugoj zdjeli istuci slatko vrhnje te ga lagano umijesati u kremu od sira.
Zelatinu pomijesati sa 4 zlice hladne vode, ostaviti ju tako 10 minuta. Kada je odstajala, zagrijati ju na laganoj vatri i dodati kremi.
Cokoladu otopiti na laganoj vatri.
Kremu podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati otopljenu cokoladu i izmijesati.
Na podlogu od keksa mazati po zlicu bijele i zlicu tamne kreme. Staviti u hladnjak da se ohladi 3-4 sata.
Posluziti ju sa kompotom ili dzemom od visanja.
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara