evo i mog recepta za ovaj kolac….ja ga obozavam ali ga pravim samo kad su neke feste i slavlja posto ga jako puno bude…..
evo i mog recepta za ovaj kolac….ja ga obozavam ali ga pravim samo kad su neke feste i slavlja posto ga jako puno bude…..
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Biskvit 1 + 2: od navedenih sastojaka izraditi biskvite i ispeci u jednakom plehu. Ostaviti da se ohlade a zatim izrezati u trake ( debljina po zelji).
Fil: spinovati (karamelizirati) secer, dodati mljeko, odvojiti malo mljeka za puding, i mjesati dok se secer potpuno ne otopi.Prilikom sipanja mljeka secer se stvrdne ali mjesajuci na vatri se brzo istopi. Dodati razmuceni puding i skuhati do kraja. Maknuti s vatre i jos u vruc puding dodavati margarin, sve dobro izmjesati.
Potrebno je 3 – 4 oblatne. Svaku oblatnu malo navlaziti tako da ju stavimo izmedju dvije vlazne krpe na par minuta. Zatim premazati oblatnu pudingom, staviti jednu zutu, jednu smedju traku, premazati ih filom i opet staviti na zutu traku smedju traku a na smedju zutu traku. Sve premazati filom i omotati oblatnom.Ostaviti u hladnjak da se ohladi.Tako raditi i sa preostalim oblatnama i biskvitnim trakama.
Posluživanje
Ja uvjek dodam jos jedno rebro cokolade u vruci puding, da bude jos cokoladnije ali to je samo po zelji.
Koje su dimenzije pleha za biskvit, radila bi ga po prvi put pa da nesto nezeznem.
prvi put radin ovaj kolač....odličan je 😋okusom svi zadovoljni👍fala lipa na odličnom receptu....e u kremu san samo ubacila još desetak dag čokolade...😉
🤗 hvala sanja...
31Komentar