Moj profil

Šah rolat

166

....izdašan kolač....

....izdašan kolač....

Sastojci

Biskvit 1
5 šoljica (1 dl) šećera
5 šoljica (1 dl) brašna
1 šolja (2 dl) mlijeka
1 šolja (2 dl) ulja
Biskvit 2
sve isto kao biskvit 1
još dodati 3 kašike kakaa
i još
500 gr đema od šipka
1 paket oblatni

Priprema

1.

Razdvojiti bjelanca od žumanjaca. Umutiti žumanjca sa šećerom, te dodati ostale sastojke. Dobro izmješati i dodati umućena bjelanca. Isto napraviti i sa drugim biskvitom samo još dodati 2 kašike kakaa. Peći biskvit u velikom plehu obloženim papirom za pečenje na 180 C 20 -ak minuta.

2.

Puding izmješati sa malo mlijeka, šećer ušpinovati i dodati preostalo mlijeko. Kuhati mlijeko dok se šećer ne rastopi, te dodati puding. Dobro ohladiti i u hladno dodati margarin.

3.

Prvi biskvit premazati đemom i preklopiti sa drugom biskvitom. Isjeći na 10 jednakih dijelova.

4.

Oblatne navlažiti vlažnom krpom da se mogu savijati. Prvu oblatnu premazati filom i staviti red biskvita crno – bijelo. Biskvit sa strane opet namazati đemom i do njega staviti biskvit koji je isto namazan đemom ali obrnuto od prethodnog bijelo – crno. Oblatnu umotati u rolat. Ponoviti postupak i sa ostalim oblatnama.

5.

Staviti u frižider da se rolat dobro stisne i često ga prevrati da se dobro oblatna zalijepi.

6.

Rolat rezati mašinom za rezanje mesa.

  • Kolači(4)
  • ROLATI(3)
  • Sah-rolada(3)
  • Rolat(2)
  • Oblatne(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Shah-rolat(1)

20

Isprobano! Slika u galeriji. Radila sam ga sa izmjenama, kao kolač.

U nedostatku nekih namirnica, ali je rezultat bio izvrstan.

Biskvit je mekan i sočan, koristila sam džem od kupina, kolač je ispao bomba.. 🤗

Spremam se napraviti ga za vikend, nisam godinama, ali sam naišla na tvoj recept, hvala.

Odusevljena sam,recept je fantastican i necu ga menjati,velikiii pozdrav 👋

Ovako je ispalo drugima