19.9.2015.

Rolat od spanaća i sira

Za ljubitelje spanaća.

TinaValentina

19.9.2015.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

550 gr. Pšeničnog glatkog brašna Podravka (za izradu tijesta)

3 dcl. mlijeka

2 jaja

1 žličica soli

1 žlica šečera

80 gr. ulja

20 gr. svježi kvasac

Nadjev

1 kg ili više svježi spanać

2 žlice maslinovog ulja

malo soli

200 gr. ili više feta sir

100 gr. omekšalog maslaca

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Kvasac rastvorite i sa sastojcima za tijesto zamjesite glatko tijesto.Pokrijte ga u plastičnoj posudi krpom i ostavite da udupla veličinu.

Na maslinovom ulju stavite oprani,očiščeni i bez peteljki spanač i dinstajte ga da omekša.Malo posolite i dodajte izdrobljeni slani feta sir.

Tjesto razvucite oklagijom na pravougaonik, premažite maslacem i rasporedite nadjev.Zarolajte u rolat , ako vam je prevelik za u tepsiju presecite ga na dva djela.Ostavite na tepsiji da još malo oko 20 min. odmori i pecite ga u sagrevenoj pečnici na 200 stepeni oko pola sata.