Rolada sa sirom

Biskvit:
Jaja pjenasto izmiješati sa šećerom. Postepeno dodavati ulje. Umiješati gustin, brašno s praškom za pecivo i kakao.
Peći 12 minuta na 180 stupnjeva. Pečeno tijesto zarolati zajedno s krpom posipanom šećerom u prahu i ostaviti da se ohladi.

Krema:
Sir sa šećerom dobro izraditi u glatku kremu. Šlag izmiksati sa šlagfiksom i pridodati ga kremi od sira.

Po želji u kremu možete dodati i neko dobro izmiksano voće (ili čak komadiće). Npr. ja sam dodala 1 kiwi u roladu na slici.