Lagan biskvit premazan lemon curdom(za one koji ne znaju, link za njegovu pripremu se nalazi u receptu,to je kuhana krema sa limunom)te nadjeven kremom od krem sira sa šlagom.Vjerujem da ćete uživati u brzoj pripremi,a još više u njegovom okusu.
Lagan biskvit premazan lemon curdom(za one koji ne znaju, link za njegovu pripremu se nalazi u receptu,to je kuhana krema sa limunom)te nadjeven kremom od krem sira sa šlagom.Vjerujem da ćete uživati u brzoj pripremi,a još više u njegovom okusu.
Sastojci
Priprema
Tepsiju premazati masnoćom te staviti pekpapir.
Jaja mikserom tući sa vrućom vodom oko minutu,dodati prstohvat soli, šećer i limunovu koricu te miksati dalje.
Promiješati brašno,gusnelu i prašak za pecivo pa dodati smjesi jaja.Izmješati i uliti u tepsiju.
Staviti peći u ugrijanu pećnicu na 200c oko 12 min.
Pečen biskvit sa pekpapirom(poslije se on lako skine) istresti na čistu vlažnu krpu i odmah zarolati.
Ostaviti hladiti.
Recept za lemon curd možete naći pod ovim linkom po kojem sam radila..od DajaneD...
Za šlag kremu:
Krem sir izmješati sa šećerom u prahu.Dodati ribane korice limuna(po želji).Slatko vrhnje istući u šlag(ne smije biti prečvrst) te sjediniti obje smjese.
Hladnu roladu odrolati,skinuti pekpapir,premazati lemon curdom(kremom od limuna)a preko kremu od šlaga.Na kremu od šlaga žličicom stavljati lemon curd u vodoravnu liniju sa razmakom između svake linije otprilike 6 cm..Zarolati roladu i po želji ukrasiti ostatkom šlag kreme ili prije posluživanja posuti šećerom u prahu.))))
33