Risotto Bucco Fetta

2 osobe
30 minuta
25
Risotto Bucco Fetta

Jelo koje smo prvi puta probali lani na večeri u jednom Zgb. restorančeku i nama je genijalno bilo....mogla bih ga jesti svaki dan :D

Jelo koje smo prvi puta probali lani na večeri u jednom Zgb. restorančeku i nama je genijalno bilo....mogla bih ga jesti svaki dan :D

Sastojci

za 2 osobe
4 šake riže
250 g očišćene buče, bundeve, bilo kaj samo da je naranđasto :)
2 žlice svježeg sira
1 žlica vrhnja ili milerama
sol, vegeta, peršin

Priprema

1.

Rižu stavimo kuhati, za to vrijeme očistimo buču i nju stavimo kuhati. Kada buča omekša izvadimo ju van i izmiksamo ju štapnim mixerom.

2.

Dodamo svježeg sira, vrhnja, mlijeka,soli, malo vegete i peršina. Sve lijepo promješamo sa kuhanom rižom koju smo ocjedili i dodali malo ulja. Dodajte malo fetta sira i sve lijepo izmješajte, te grijte na laganoj vatri par minuta.

6Komentara

Autor

Ova mjera bi bila za 3 osobe, ali ako vec radite za više osoba, onda slobondno podebljajte sve sastojke, i sretno u kuhanju, nadam se da će vam se svidjeti 😁

i meni deluje fenomenalno> Sutra pravim neki party pa ce i ovaj risoto da bude deo mog menia> Interesuje me za koliko osoba je ova mera?

Autor

slobodno, slobodno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)