Moj profil

Risotto sa tikvom

23

Jedan od najboljih rizotta,koji jako volimo.. ukus mu je jako delikatan,prijatan, ima prolecnu notu... Uzivajte!

Jedan od najboljih rizotta,koji jako volimo.. ukus mu je jako delikatan,prijatan, ima prolecnu notu... Uzivajte!

Sastojci

400gr pirinca
200gr ociscene tikve
1 mali crni luk
5kas masl ulje
50gr butera
1.2lt supe il vrele vode
100gr parmezan

Priprema

1.

narezati luk i tikvu na kockice,i proprzite da luk zastakli na masl ulju i pola butera.

2.

dodati pirinac pa mesajuci uprzite dobro sa svih strana,zatim pocnite sa dodavanjem supe il vrele vode,po malo,i nastavite da risotto mesate ,sve dok se ne skuva.

3.

kad je gotov,skloniti sa vatre dodato ostali buter,promesati dobro

4.

nakon toga dodajte parmezan i mesajte da se sve ujednaci. poklopite i ostavite 10 min

5.

kad je gotov, treba da izgleda kremasto al da se zrna ne lepa .

Posluživanje

posluzimo sa parmezanom

  • Prilozi(2)
  • Bundeva(2)
  • Rizoto(1)
  • 2012-slana-jela(1)
  • Tikva-tikvica(1)
  • Italijanski recepti(1)
  • Riza-rizoto(1)
  • Italija(1)
  • Pilav(1)

12

😉

slistili-)

pa ocu ostalo malo ...nikad ne spremam rizot za poslije al ovoga mi bilo zao baciti ...😢

Ovako je ispalo drugima