Povrtni minestrone

4 osobe
35 minuta
48
Povrtni minestrone

Lagano, povrtno, fino… Svi volimo :)

Lagano, povrtno, fino… Svi volimo :)

Sastojci

za 4 osobe

Priprema

1.

Luk, mrkvu i poriluk ocistite, te usitnite. Kratko proprzite na ulju te ulijte oko 7 dl vode. Dodajte rajcicu, kocku za juhu i sol te cvjetacu i grasak. Kuhajte 20-tak minuta na laganoj vatri.

2.

Nakon sto je povrce vec gotovo kuhano dodajte pastu i kuhajte jos desetak minuta.

3.

Servirajte posuto narezanim bosiljkom i svjeze naribanim parmezanom.

Posluživanje

Ja sam koristila smrznutu cvjetacu i grasak, tako da sam njih dodala zajedno sa tjesteninom, da se ne prekuhaju.

8Komentara

super

sad su me ova zadnja dva komentara tako nasmijala…;)) super…danas kuham po ovom receptu, ali malo izmjenjenom…bez “pilates” rajčice, ja ću svježu… :))

Autor

To je pelati rajcica koja je dozivjela stamparsku pogresku :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)